Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19697
Название: Компот из винограда и сливы
Категория Заготовки и консервирование / Компоты и соки
Дата добавления рецепта: 19.06.15 23:59:58   рецепт прочитали: 316
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Стерилизация
Ингредиенты:
виноград - 500 г
слива - 2 шт.
вода - 300 мл
сахар - 50 г
ягоды можжевельника - 5 шт.
тимьян - по вкусу
мята - 1 веточка
Стадии приготовления:
Стерилизуем банку над горячим паром. Кладем красный виноград и сливу в кастрюлю. Ставим на плиту. Добавляем горячую воду, сахар, тимьян, можжевеловую ягоду и мяту.
Когда вода закипит, снимаем с огня. Удаляем мяту. Перекладываем сливу и виноград. Вливаем компот. Закрываем банку.
Ставим банку на полотенце. Накрываем полотенцем. Остужаем. Храним до одного года в холодильнике или при комнатной температуре.