Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19710
Название: Пшенная каша с черносливом и орехами
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Дата добавления рецепта: 20.06.15 13:58:22   рецепт прочитали: 267
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   В горшочках
   Духовка
Ингредиенты:
крупа пшеничная - 250 г
чернослив - 150 г
вода - 500 мл
грецкие орехи (очищенные) - 20 г
масло сливочное - 40 г
корица - по вкусу
сахар - 30 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Промываем чернослив. Заливаем водой. Варим пять-семь минут. Процеживаем отвар. Мелко нарезаем чернослив.
Тщательно промываем крупу. Обдаем кипятком. Раскладываем в горшочки. Добавляем чернослив, пряности по вкусу, сахар и соль. Вливаем горячий отвар.
Накрываем крышками. Ставим в холодную духовку. Нагреваем до температуры 220 градусов. Готовим 35 минут. Добавляем орехи. Готовим еще пять-десять минут.
Перед подачей добавляем кусочек сливочного масла.