| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19731 |
| Название: | Мята перечная |
| Категория | Приправы / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 21.06.15 19:54:38 рецепт прочитали: 304 |
Ингредиенты:
ПЕРЕЧНАЯ МЯТА
Стадии приготовления:
Это растение известно очень давно, его использовали еще в Древнем Египте. В Европе выращивают мяту более трехсот лет. Существуют дикорастущая (полевая, лесная, болотная и водная) и садовая мята. В качестве приправы и в медицине используют перечную мяту. Вкус ее листьев — пряный, острый, освежающий. Мяту добавляют в фарши из баранины (нарезанные молодые листья) и соусы.