| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19733 |
| Название: | Любисток |
| Категория | Приправы / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 21.06.15 20:04:21 рецепт прочитали: 273 |
Ингредиенты:
ЛЮБИСТОК
Стадии приготовления:
Это растение семейства зонтичных, достигающее высоты 2 м. Пряность знают в мире уже многие века и используют чаще всего в виде порошка как приправу к супам, мясным фаршам, соусам, особенно к бараньей печени. Некоторые выращивают любисток на своих огородах, и тогда можно использовать молодые побеги и листья (1—2 листика в салаты и соусы). Однако следует следить за тем, чтобы аромат любистока не заглушал запаха и вкуса других приправ.