| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19741 |
| Название: | Гвоздика |
| Категория | Приправы / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 21.06.15 23:29:33 рецепт прочитали: 430 |
Ингредиенты:
ГВОЗДИКА
Стадии приготовления:
Относится к древнейшим приправам во всей истории кулинарии. Гвоздика — это высушенные цветочные почки тропического дерева, которые могут использоваться целиком или в измельченном виде. Гвоздику добавляют при приготовлении бараньей печени, салатов, красной капусты, а также в компоты и кондитерские изделия. У гвоздики острый и жгучий вкус, поэтому ее следует использовать умеренно.