Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19778
Название: Салат Майский
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 23.06.15 01:09:18   рецепт прочитали: 324
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
куриная грудка - 500 г
шампиньоны - 300 г
зеленый горошек - 380 г
сок - половины лимона
укроп – 10 г
майонез – 4 ст. л.
соль, перец – по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками, к филе добавить лимонный сок, посолить, поперчить и оставить на 20 мин.
Тем временем пожарить шампиньоны в растительном масле, остудить и так же порезать кубиками.
Смешать в глубокой салатнице обжаренные шампиньоны, курицу, мелко нарезанный укроп и зеленый горошек. Готовый салат заправить майонезом и по необходимость досолить.