| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19804 |
| Название: | Рулет из лаваша с творогом и зеленью |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Рулеты |
| Дата добавления рецепта: | 24.06.15 18:39:52 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Армянская кухняСпособы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
творог – 300 г
армянский лаваш – 2 шт.
сметана – 1-2 ст.л.
чеснок – 1 долька
петрушка – 5 стеблей
соль, перец – по вкусу
армянский лаваш – 2 шт.
сметана – 1-2 ст.л.
чеснок – 1 долька
петрушка – 5 стеблей
соль, перец – по вкусу
Стадии приготовления:
В миске смешать творог, сметану, раздавленный чеснок и рубленую зелень. Посолить и поперчить. Размять вилкой до получения однородной массы. Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов. Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.