| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1982 |
| Название: | Жареная курица с картофелем |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 30.10.10 16:13:09 рецепт прочитали: 955 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 50 до 60 мин. |
Ингредиенты:
-
Курица
- 1 шт.,
- Картофель - 6 шт.,
- Луковица - 1 шт.,
- Сметана, Аджика, Горчица, Перец, Соль, Чеснок, Лавровый лист по вкусу
- Картофель - 6 шт.,
- Луковица - 1 шт.,
- Сметана, Аджика, Горчица, Перец, Соль, Чеснок, Лавровый лист по вкусу
Стадии приготовления:
Чистим картофель и режем кусочками.
Курицу режем кусочками, посыпаем солью, перцем, добавляем чеснок и на пару часов в холодильник (можно на ночь, если утром собираетесь жарить)
Лук режем полукольцами.
В лоток наливаем немного масла. Картофель перемешиваем с луком, аджикой, перцем, солью, горчицей.
Сверху наливаем деревенской сметаны (если сметана слишком густая, то добавьте немного молока в нее и размешайте), добавляем лавровый лист.
Выкладываем курицу.
Заливаем сметаной и в духовку на 40 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Приятного аппетита!!! =)