Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19822
Название: Салат «Русский»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 24.06.15 22:26:41   рецепт прочитали: 284
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
маринованные шампиньоны - 150 г
вареный картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
свежея капуста - 100 г
чеснок - 1 долька
брусника (или клюква) - 2 ст. л.
лимонный сок (или лимонная кислота) - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.
Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок (или раствор лимонной кислоты).
Для украшения салата можно использовать бруснику (свежую либо моченую) или клюкву.