| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19829 |
| Название: | Салат грибной с апельсинами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 24.06.15 23:14:27 рецепт прочитали: 327 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
шампиньоны - 200 г
твердый сыр - 200 г
сладкий перец - 2 шт.
яблоко - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
Для салатного соуса:
жидкий мед - 3 ч. л.
йогурт (или варенец) - 500 г
столовая горчица - 1 ч. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
апельсиновая цедра - 50 г
твердый сыр - 200 г
сладкий перец - 2 шт.
яблоко - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
Для салатного соуса:
жидкий мед - 3 ч. л.
йогурт (или варенец) - 500 г
столовая горчица - 1 ч. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
апельсиновая цедра - 50 г
Стадии приготовления:
Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать мелкими кубиками.
Консервированные шампиньоны нарезать мелкой соломкой и потушить в масле.
Очищенные перцы нарезать кольцами и смешать с нарезанными поперек ломтиками апельсинов.
Заправить кушанье соусом, соединив указанные ингредиенты, перемешать и выложить в салатник.
Посыпать тертым сыром, украсить дольками апельсина.
Консервированные шампиньоны нарезать мелкой соломкой и потушить в масле.
Очищенные перцы нарезать кольцами и смешать с нарезанными поперек ломтиками апельсинов.
Заправить кушанье соусом, соединив указанные ингредиенты, перемешать и выложить в салатник.
Посыпать тертым сыром, украсить дольками апельсина.