Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19848
Название: Салат «Гурман»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 25.06.15 00:34:48   рецепт прочитали: 249
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
тушеные грибы - 200 г
мясо жареного цыпленка - 200 г
зеленый горошек - 100 г
сметана - 2 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
коньяк - 1 ст. л.
кетчуп - 1 ст. л.
растертый чеснок - 1/2 ст. л.
майонез - 50 г
мелко нарезанный укроп - 3 ст. л.
листья кочанного салата, перец, соль- по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы и мясо нарезать ломтиками, смешать с консервированным горошком.
Приготовление соуса: смешать сметану, кетчуп, майонез, лимонный сок и коньяк.
Добавить чеснок, перец, соль и укроп.
Все перемешать, охладить и выложить на салатные листья.