| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19904 |
| Название: | Фриттата |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты |
| Дата добавления рецепта: | 26.06.15 17:14:35 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Духовка Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Тушеное |
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сыр — 70 г
Помидор — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 дольки
Зелень — 1 пучок
Оливковое масло - по потребности
Соль, молотый перец, сушеный базилик - по вкусу
Сыр — 70 г
Помидор — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 дольки
Зелень — 1 пучок
Оливковое масло - по потребности
Соль, молотый перец, сушеный базилик - по вкусу
Стадии приготовления:
Зелень порубить
Сыр натереть
Овощи порезать
Лук и чеснок обжарить
Добавить овощи, потушить
Добавить взбитые яйца, сыр, зелень
После «схватывания» омлета довести до готовности в духовке
Сыр натереть
Овощи порезать
Лук и чеснок обжарить
Добавить овощи, потушить
Добавить взбитые яйца, сыр, зелень
После «схватывания» омлета довести до готовности в духовке