Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19908
Название: Маковый кекс
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 26.06.15 18:22:08   рецепт прочитали: 280
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
тесто:
яйца — 3 шт.
масло сливочное — 100 г
сахар — 100 г
ванильный сахар — 10 г
сметана — 150 мл
молоко — 50 мл
лимон — половинка
мука — 330 г
разрыхлитель — 10 г

начинка из мака:
мак — 70-90 г
сахар — 2 ст. л.
сливки — 2 ст. л.
Стадии приготовления:
масло растереть с сахаром
добавить яйца, сметану, молоко, цедру лимона
все смешать, просеять муку с разрыхлителем
для начинки мак смолоть, смешать со сливками и сахаром
выложить в формочки тесто, затем начинку, накрыть тестом
выпекать при 180С в духовке