| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19910 |
| Название: | Тефтели с рисом в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 26.06.15 19:56:52 рецепт прочитали: 280 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
для фарша:
фарш мясной — 400 г
рис длиннозерный — 80-100 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
яйцо — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец, сельдерей, укроп — по вкусу
для соуса:
сметана — 250 г
томатная паста (или кетчуп) — 150 г
соль, перец - по вкусу
фарш мясной — 400 г
рис длиннозерный — 80-100 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
яйцо — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец, сельдерей, укроп — по вкусу
для соуса:
сметана — 250 г
томатная паста (или кетчуп) — 150 г
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
отварить рис до полуготовности тефтели с рисом в духовке
измельчить лук и морковь
смешать мясной фарш, рис, овощи и специи
слепить шарики, выложить a жаропрочную форму
залить приготовленным соусом
запечь в духовке
измельчить лук и морковь
смешать мясной фарш, рис, овощи и специи
слепить шарики, выложить a жаропрочную форму
залить приготовленным соусом
запечь в духовке