Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19942
Название: Холодный напиток "Bissap" по-волжски
Категория Напитки / Безалкогольные / Разное
Дата добавления рецепта: 27.06.15 11:09:28   рецепт прочитали: 326
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
   Смешивание
Ингредиенты:
кипяток - 1 литр
холодная кипяченая вода - 700 мл
цветы гибискуса - 200 мл
вишня, клубника, абрикос - все, что любите, немного
мята - 6 листочков
корень имбиря - 4 пластины
лед - по надобности
сахар или сироп или мед или сахарозаменитель - по вкусу
Стадии приготовления:
Цветы гибискуса промыть и опустить в кипяток,добавить листья мяты и свежий корень имбиря (предварительно очистить),накрыть крышкой,через 10 минут убрать мяту и имбирь,накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут
Отвар процедить и подсластить по своему вкусу
Листья после процеживания вместе с прохладной водой хорошо пробить в блендере и процедить напиток
Влить процеженный напиток в отвар и еще раз откорректировать по вкусу
Хорошо остудить
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подготовить ягоды, фрукты, которые любите
В бокалы положить фрукты-ягоды, кол-во по вкусу, но не жалейте - вкус станет богаче, влить напиток и положить лед