Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19976
Название: Филе курицы с грибами под сметаной с сыром
Категория Горячие блюда / Блюда из грибов
Дата добавления рецепта: 29.06.15 00:23:28   рецепт прочитали: 268
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Куриное филе - 1,5 кг
Свежие шампиньоны - 1/2 кг
Репчатый лук - 3 шт.
Сметана 20%-ная - 200 г
Сыр - 150 г
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Разложите на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчите-посолите по вкусу.
2 Шампиньоны с луком обжарьте на сковороде и выложите поверх куриного филе. Снова поперчите и посолите. Сверху равномерно залейте сметаной и поставьте в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
3 Готовьте в течении 20-30 минут. Вытащите противень, посыпьте его содержимое тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 10 минут.