| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19987 |
| Название: | Сельдь рубленная с орехами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 29.06.15 01:18:32 рецепт прочитали: 265 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
сельдь - 1 шт.
грецкие орехи (очищенные) - 200 г
яйцо - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 150 мл
майонез - по потребности
масло растительное - по потребности
зелень - по вкусу
грецкие орехи (очищенные) - 200 г
яйцо - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 150 мл
майонез - по потребности
масло растительное - по потребности
зелень - по вкусу
Стадии приготовления:
Очищаем лук и пассеруем его в масле до золотистого цвета. Очищаем яблоко от кожуры и семечек. Варим яйца вкрутую. Орехи мелко рубим. Вымачиваем филе в молоке и пропускаем через мясорубку вместе c яблоком и луком. Добавляем яйца и орехи, тщательно перемешиваем, добавляем майонез.
Выкладываем смесь в селедочницу, оформляем головой и хвостом рыбы, а также зеленью. Блюдо готово!
Выкладываем смесь в селедочницу, оформляем головой и хвостом рыбы, а также зеленью. Блюдо готово!