| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=19997 |
| Название: | Персиковый сорбет по рецепту Марты Стюарт |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Дата добавления рецепта: | 30.06.15 15:52:24 рецепт прочитали: 421 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
большие спелые персики - 6 шт.
сахар - 3/4 стакана
лимонный сок - 1 ч. л.
соль - щепотка
сахар - 3/4 стакана
лимонный сок - 1 ч. л.
соль - щепотка
Стадии приготовления:
Очистить и нарезать персики, затем заморозить, чтобы они стали твердыми. Перемешать сахар и 3/4 стакана воды. Взбить вместе с замороженными персиками, лимонным соком и солью до получения гладкой сливочной массы. Подавать персиковый сорбет сразу же после приготовления. Готовый сорбет может храниться в морозильной камере до 3 дней.