Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20066
Название: Кукурузные кексы с изюмом и орехами быстрые
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 07.07.15 00:22:42   рецепт прочитали: 291
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
орехи - 0,2 стакана
изюм - 0,2 стакана
кукурузная мука - 6 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сода - 1/4 ч.л.
Стадии приготовления:
Яйца промыть и отделить белки от желтков, взбить белки в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар, затем добавить желтки вместе с растолченными орехами, изюмом и содой, взбить.
Далее добавить в смесь кукурузную муку, перемешать до однородности.
Выложить тесто в подготовленные формы для кексов, выпекать кукурузные кексы с изюмом и орехами быстрые в разогретой до 170-180 градусов духовке около 30 мин до готовности (проверять зубочисткой)
Комментарий автора:
Это очень быстрые и вкусные низкокалорийные кексы, внутрь при желании можно при помощи кондитерского шприца закачать крем, варенье или другую начинку, снаружи их можно обмазать медом и присыпать сахарной пудрой.