| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20071 |
| Название: | Саламур |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 07.07.15 00:55:48 рецепт прочитали: 389 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Молдавская кухня |
Ингредиенты:
кориандр - 15—20 шт. (1 ч. л.)
душистый перец - 1 зерно
гвоздика - 1 бутон
лавровый лист - 1 шт.
раствор соли - из расчета 1:10 (на 1 стакан воды — 1 ч. л. соли)
душистый перец - 1 зерно
гвоздика - 1 бутон
лавровый лист - 1 шт.
раствор соли - из расчета 1:10 (на 1 стакан воды — 1 ч. л. соли)
Стадии приготовления:
Пряности растереть с солью, сделать раствор, дать настояться трое суток.