| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20097 |
| Название: | Сырбушка |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 09.07.15 02:37:21 рецепт прочитали: 250 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Молдавская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
вода - 0,5 л
сыворотка - 1 л
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 3—4 шт.
кукурузная мука (или манная крупа) - 1,5—2 ст. л.
семя кориандра - 0,5 ч. л.
сыворотка - 1 л
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 3—4 шт.
кукурузная мука (или манная крупа) - 1,5—2 ст. л.
семя кориандра - 0,5 ч. л.
Стадии приготовления:
Сварить в воде целую или разрезанную вдоль пополам морковь и мелко нарезанный лук. Когда вода закипит, положить нарезанный крупной соломкой картофель и, когда он сварится, медленно засыпать через сито кукурузную муку, проварить 5— 7 мин, затем влить сыворотку, посолить и добавить кориандр. Через 5 мин сырбушка будет готова.