Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20143
Название: Цыпленок, запеченный с сыром
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 10.07.15 13:34:20   рецепт прочитали: 357
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
цыпленок - 1 шт.
сыр тертый - 3 ст. л.
сухари панировочные - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 ст. л.
яичный белок - 1 шт.
лук зеленый - по вкусу
перец красный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Взбейте белок с солью. Смешайте сухари, сыр, муку и красный перец.
Тушку промойте и разделайте на порционные куски. Намажьте белком и запанируйте в сухарной смеси. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 35 минут до золотистого цвета.
При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком.