Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20162
Название: Креветки фри
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Дата добавления рецепта: 11.07.15 01:19:11   рецепт прочитали: 368
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Смешивание
   Фритюр
Ингредиенты:
креветки королевские очищенные - 300 г
сухари молотые - 30 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст. л.
мука пшеничная - 2 ст. л.
масло растительное - 400 г
кетчуп - 300 г
лимон - 1 шт.
оливки фаршированные - 30 г
салат - 20 г листьев
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В молоко введите яйца, добавьте соль и хорошо перемешайте.
Креветки обмакните в яичную смесь, затем в муку, после чего снова в яичную смесь и в сухари.
Обжарьте креветки во фритюре.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Выложите креветки на листья салата, оформите оливками и ломтиками лимона. Подавайте с кетчупом.