| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20163 |
| Название: | Закуска из жареных креветок |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 11.07.15 01:23:53 рецепт прочитали: 391 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
креветки свежемороженые - 300 г
огурцы соленые - по потребности
сухари толченые - 1 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
мука пшеничная - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
зелень укропа - по вкусу
соль и перец черный молотый - по вкусу
огурцы соленые - по потребности
сухари толченые - 1 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
мука пшеничная - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
лимон - 1 шт.
зелень укропа - по вкусу
соль и перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
У подготовленных креветок удалите панцирь, каждую разрежьте посередине и отбейте. Посолите, поперчите и оставьте на 20 минут.
Яйцо взбейте с солью.
Креветок обмакните в яйцо, запанируйте в смеси сухарей и муки и обжарьте в масле до образования золотистой корочки.
Огурец нарежьте ломтиками.
Яйцо взбейте с солью.
Креветок обмакните в яйцо, запанируйте в смеси сухарей и муки и обжарьте в масле до образования золотистой корочки.
Огурец нарежьте ломтиками.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Выложите креветок на блюдо, чередуя с огурцом, оформите укропом и лимоном.