Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20185
Название: Креветки по-баварски
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Дата добавления рецепта: 11.07.15 15:24:42   рецепт прочитали: 329
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
Ингредиенты:
креветки королевские - 900 г
пиво - 1 стакан
сок лимонный - 2 ст. л.
сливочное масло - 1/2 стакана
помидоры черри - 6 шт.
чеснок - 6 зубчиков
лимон - 1 шт.
листья зеленого салата - 50 г
перец красный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Креветок нанижите на деревянные шампуры, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и обжарьте на масле до золотистого цвета. В конце жаренья добавьте пиво и мелко рубленный чеснок, прогрейте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
При подаче выложите креветок на блюдо, выстеленное листьями салата, рядом уложите нарезанные ломтиками помидоры и дольки лимона.