| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20190 |
| Название: | Морской гребешок запеченный под сыром |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 11.07.15 15:42:52 рецепт прочитали: 348 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
морской гребешок Сальмон - 1 банка (160 г)
сливки - 120 г
сыр тертый - 50 г
сухари панировочные - 40 г
зелень петрушки - 25 г
сливки - 120 г
сыр тертый - 50 г
сухари панировочные - 40 г
зелень петрушки - 25 г
Стадии приготовления:
В разогретые сливки ввести морской гребешок Сальмон, предварительно слив рассол и порезав ломтиками.
Выложить в посуду, посыпать тертым сыром и панированными сухарями. Сверху посыпать зеленью и запекать при температуре 190 °С около 15 минут
Выложить в посуду, посыпать тертым сыром и панированными сухарями. Сверху посыпать зеленью и запекать при температуре 190 °С около 15 минут
Комментарий автора:
Наиболее ценные и съедобные части морского гребешка — мускул-замыкатель и мантия.