| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20192 |
| Название: | Форель «Аппетитная» |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 11.07.15 15:51:34 рецепт прочитали: 326 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
форель (филе) - 150 г
тесто слоеное - 130 г
масло растительное - 1 ст. л.
соус белый (основной) - 4 ст. л.
фисташки жареные рубленые - 20 г (для офрмления и 25 г - для фарша)
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
креветки варено-мороженые - 30 г
масло сливочное - 1 ст. л.
шафран - 3 г
зелень петрушки - 10 г
капуста цветная припущенная - 50 г
брокколи припущенная - 50 г
тесто слоеное - 130 г
масло растительное - 1 ст. л.
соус белый (основной) - 4 ст. л.
фисташки жареные рубленые - 20 г (для офрмления и 25 г - для фарша)
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
креветки варено-мороженые - 30 г
масло сливочное - 1 ст. л.
шафран - 3 г
зелень петрушки - 10 г
капуста цветная припущенная - 50 г
брокколи припущенная - 50 г
Стадии приготовления:
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, сверху выложите начинку из мелко рубленных креветок и лисичек, тертого сыра, сверните рулетиками. Запекайте до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте, подлив соус и оформив ломтиками лимона, оливками, базиликом.