Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20252
Название: Сырные тосты с креветками
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 12.07.15 00:17:08   рецепт прочитали: 245
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Тостер
   Тушеное
Ингредиенты:
хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр твердый - 4 ломтика по 20 г
креветки варено-мороженые - 200 г
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
листья зеленого салата или шпинат - 4 шт.
сливки густые - 5 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
куркума - 1/4 ч. л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Креветок очистить. Лук и помидоры мелко порубить, обжарить на масле, добавить креветок, сливки, соль, перец и куркуму, прогреть 2–3 минуты.
Хлеб подсушить в тостере, уложить на каждый тост креветочную смесь, на нее — листья салата или шпината, нарезанные соломкой, сверху накрыть ломтиком сыра. Запекать в духовке при 220 °С, пока сыр не расплавится. Подавать сразу.