Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20259
Название: Фасоль стручковая с сыром
Категория Гарниры / Из бобовых
Дата добавления рецепта: 12.07.15 00:46:02   рецепт прочитали: 316
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Тёрка
Ингредиенты:
фасоль стручковая замороженная - 400 г
майонез - 2 ст. л.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый тертый - 100 г
растительное масло - 2 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Фасоль положите в кипящую подсоленную воду, варите 8-10 минут. С помощью шумовки переложите фасоль в сковороду с нагретым маслом, помешивая, обжаривайте фасоль минуту, чтобы вода полностью испарилась. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез, перемешайте.
Всыпьте тертый сыр, перемешивая, жарьте на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится.