| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20262 |
| Название: | Капуста цветная жареная с сухарями |
| Категория | Гарниры / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 12.07.15 00:55:12 рецепт прочитали: 275 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
капуста цветная - 500 г
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 3 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
соус бешамель укропный - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 3 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
соус бешамель укропный - 1 стакан
Стадии приготовления:
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут. Отвар слейте, остудите, обмакните во взбитое с солью яйцо, затем — в сухари.
Обжарьте на масле до золотистого цвета.
Обжарьте на масле до золотистого цвета.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче выложите на блюдо, соус подайте отдельно.