Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20277
Название: Скампи с базиликом
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 12.07.15 01:47:03   рецепт прочитали: 312
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
Ингредиенты:
креветки cкампи без головы и панциря замороженные - 12 шт.
корейка сырокопченая - 360 г
базилик - 24 листа
перец кайенский молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
У креветок сделайте надрез по спинке и удалите кишечник.
Корейку разрежьте на 12 ломтиков, уложите на каждый по 2 листика базилика и заверните в них смазанные оливковым маслом и посыпанные перцем, скампи.
Противень смажьте оливковым маслом, положите на него скампи, завернутые в корейку, сбрызните их оливковым маслом. Запекайте 8 минут.
На гарнир можно подать зеленый салат и ломтики поджаренного пшеничного хлеба, смазанные оливковым маслом.