Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20367
Название: Яблочно-ванильный смузи
Категория Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Дата добавления рецепта: 14.07.15 22:24:29   рецепт прочитали: 244
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Миксер
   Нарезка
Ингредиенты:
сахарная пудра - 25 г
яблоки крупные - 3 шт.
йогурт натуральный - 300 г
ваниль - 1 стручок
Стадии приготовления:
Кончиком острого ножа вскройте стручок ванили по шву. Уложите стручок в небольшую кастрюлю, добавьте сахар, 5 столовых ложек воды, доведите до кипения, а затем проварите 1 минуту. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10 минут, чтобы стручок пропитался сиропом.
Яблоки крупно нарежьте, удалите сердцевину с семенами. Кусочки яблок пропустите через соковыжималку и перелейте сок в большую чашку или кувшин.
Выньте стручок ванили из кастрюли, счистите черные семена в сироп. Сироп смешайте с яблочным соком, добавьте йогурт, Взбивайте смесь вручную венчиком или миксером, пока смузи не станет плотным и пенистым.
Разлейте смузи в стаканы и сразу подавайте.