Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20374
Название: Пудинг из риса или пшена
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Дата добавления рецепта: 15.07.15 19:19:40   рецепт прочитали: 292
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
рис или пшено - 1 стакан
молоко - 3 стакана
сахар - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана
масло сливочное - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
яичные белки - 5 шт.
сухари панировочные - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Крупу залейте молоком и сварите до готовности. Затем протрите через сито, добавьте сахар, сливки, масло, ванильный сахар и взбитые белки, перемешайте.
Приготовленную массу выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
Подавайте пудинг со сладким соусом, вареньем или повидлом.