| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20384 |
| Название: | Пудинг сухарный с морской капустой |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 15.07.15 19:45:20 рецепт прочитали: 380 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание |
Ингредиенты:
сухари ванильные - 200-250 г
морская капуста вареная - 100 г
молоко - 400 г
изюм - 100 г
яйца - 3-4 шт.
сахар - 100 г
морская капуста вареная - 100 г
молоко - 400 г
изюм - 100 г
яйца - 3-4 шт.
сахар - 100 г
Стадии приготовления:
Желтки разотрите с сахаром, разведите холодным молоком, добавьте измельченные сухари и перемешайте. Когда сухари достаточно набухнут, добавьте измельченную морскую капусту, промытый изюм, перемешайте. В два-три приема добавьте взбитые белки, осторожно перемешайте сверху вниз.
Форму, смазанную маслом, заполните полученной массой до половины и запекайте пудинг в духовке до готовности.
Когда пудинг станет упругим и будет отставать от краев, достаньте его из духовки, остудите.
Подавайте пудинг горячим, выложив на блюдо. Отдельно подайте абрикосовый или другой сладкий фруктовый соус.
Форму, смазанную маслом, заполните полученной массой до половины и запекайте пудинг в духовке до готовности.
Когда пудинг станет упругим и будет отставать от краев, достаньте его из духовки, остудите.
Подавайте пудинг горячим, выложив на блюдо. Отдельно подайте абрикосовый или другой сладкий фруктовый соус.