| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20389 |
| Название: | Двухцветный рисовый пудинг |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 15.07.15 21:42:22 рецепт прочитали: 297 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Тёрка |
Ингредиенты:
рис - 250 г
молоко - 1,25 л
масло сливочное - 30 г
шоколад - 100 г
сахар - 150 г
яйцо - 1 шт.
наливка вишневая - 100 г
корица молотая - 1 ч. л.
сухари молотые - по потребности
молоко - 1,25 л
масло сливочное - 30 г
шоколад - 100 г
сахар - 150 г
яйцо - 1 шт.
наливка вишневая - 100 г
корица молотая - 1 ч. л.
сухари молотые - по потребности
Стадии приготовления:
Рис промойте несколько раз в холодной воде, залейте кипятком, проварите в течение 15 минут, откиньте, обсушите.
Вскипятите молоко со сливочным маслом, всыпьте рис, сварите его до готовности и разделите на две части.
Одну часть риса соедините с натертым на терке и смешанным с 60 г сахара шоколадом, другую — с 60 г сахара и вишневой наливкой. В каждую часть подмешайте по половине яйца.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите слоями поочередно шоколадный и вишневый рис.
Запекайте пудинг в нагретой духовке в течение 15–20 минут. Готовый пудинг слегка охладите, выньте из формы и посыпьте оставшимся сахаром, смешанным с корицей.
Вскипятите молоко со сливочным маслом, всыпьте рис, сварите его до готовности и разделите на две части.
Одну часть риса соедините с натертым на терке и смешанным с 60 г сахара шоколадом, другую — с 60 г сахара и вишневой наливкой. В каждую часть подмешайте по половине яйца.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите слоями поочередно шоколадный и вишневый рис.
Запекайте пудинг в нагретой духовке в течение 15–20 минут. Готовый пудинг слегка охладите, выньте из формы и посыпьте оставшимся сахаром, смешанным с корицей.