Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20420
Название: Пудинг из овсяных хлопьев с повидлом
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Дата добавления рецепта: 16.07.15 01:24:06   рецепт прочитали: 311
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
хлопья овсяные - 250 г
повидло абрикосовое - 300 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
изюм - 30 г
сухари молотые - 40 г
вино белое сухое - 200 г
сливочное масло - 60 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Овсяные хлопья залить подсоленным кипятком, оставить на 10 минут, затем воду сцедить. Хлопья залить горячим молоком и сварить до готовности, помешивая, добавить масло, яйца, изюм, сухари и сахар.
Приготовленную смесь выложить в смазанную маслом форму и запекать 30 минут при 230 °С.
Готовый пудинг охладить до комнатной температуры, опрокинуть на блюдо и залить разведенным в горячем вине повидлом.