Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20505
Название: Закуска из куриной печени
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 17.07.15 22:22:24   рецепт прочитали: 310
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
куриная печень - 250 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
сыр твердый тертый - 2 ст. л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Печень и лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле, посолите и поперчите. Затем уложите в формочки, полейте сметаной, посыпьте сыром, запеките в духовке до образования золотистой корочки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавайте блюдо горячим, оформив зеленью петрушки.