Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20510
Название: Домашнее мороженое
Категория Десерты / Мороженое
Дата добавления рецепта: 19.07.15 00:23:30   рецепт прочитали: 393
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Способы приготовления
   Миксер
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
Клубника - 25 г
Сливки 30 % - 125 г
Сгущенное молоко - 125 мл
Сок лимона - 10 мл
Орехи любые - 20 г
Шоколадная крошка - 40 г
Стадии приготовления:
Очищенные ягоды клубники размять вилкой. Охлажденные сливки взбивать миксером до тех пор, пока они не станут густеть.
Добавить сгущенное молоко, перемешать. Положить клубнику, влить лимонный сок, перемешать, вылить полученную массу в форму и убрать в морозильник на 2 часа.
Достать, хорошо перемешать и убрать обратно в морозильник на 8 часов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать мороженое, посыпав его сверху измельченными орешками и тертым шоколадом.
Наполнитель можно использовать любой: фрукты или ягоды, которые любит ваш ребенок.
Дополнительно можно украсить мороженое ягодами клубники.