| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20534 |
| Название: | Суп из цитрусовых |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 19.07.15 02:05:25 рецепт прочитали: 297 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
апельсины или мандарины - 1 шт.
вода - 0,5 л
крахмал картофельный - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сливки или сметана - 1 ст. л.
вода - 0,5 л
крахмал картофельный - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сливки или сметана - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Цедру мелко нашинкуйте, залейте водой, варите 5-10 минут и процедите.
В отвар добавьте сахар, перемешайте, введите предварительно разведенный с водой картофельный крахмал. Доведите до кипения, затем положите очищенные, ошпаренные, разделенные на дольки цитрусовые.
В отвар добавьте сахар, перемешайте, введите предварительно разведенный с водой картофельный крахмал. Доведите до кипения, затем положите очищенные, ошпаренные, разделенные на дольки цитрусовые.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Суп подавайте со сливками.
В суп можно добавить отварной рис, а также виноградное вино для ароматизации.
В суп можно добавить отварной рис, а также виноградное вино для ароматизации.