Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20584
Название: Картофельные драники с лососевой икрой
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 19.07.15 22:08:56   рецепт прочитали: 251
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
икра лососевая - 100 г
картофель - 10 шт.
вешенки - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. л.
соус сметанный - 1 стакан
перец черный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы нарежьте соломкой, лук - мелкими кубиками.
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте лук, грибы, яйцо, муку, посолите, поперчите и перемешайте.
Обжарьте оладьи на разогретом масле до золотистого цвета и доведите до готовности в духовке.
При подаче на каждый драник положите икру, оформите листиками базилика. Отдельно подайте сметанный соус.