| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20592 |
| Название: | Креветки на шпажках |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 19.07.15 22:41:41 рецепт прочитали: 330 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Маринование Смешивание |
Ингредиенты:
креветки крупные - 24 шт.
белое вино сухое - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
зелень петрушки рубленая - 3 ст. л.
соус табаско - 2 капли
сок лимона - 1 шт.
соль - по вкусу
белое вино сухое - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
зелень петрушки рубленая - 3 ст. л.
соус табаско - 2 капли
сок лимона - 1 шт.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Деревянные шпажки замочите в воде на 20 минут. Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты.
Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско.
Положите креветок в маринад на 1-2 часа.
Подготовленных креветок нанижите на деревянные шпажки и жарьте на решетке 6-8 минут.
Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско.
Положите креветок в маринад на 1-2 часа.
Подготовленных креветок нанижите на деревянные шпажки и жарьте на решетке 6-8 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.