| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20597 |
| Название: | Октаподья ладолемоно |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 19.07.15 22:57:19 рецепт прочитали: 242 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
осьминоги - 1,5 кг
оливковое масло - 3 ст. л.
уксус винный белый - 40 г
сок лимонный - 4 ст. л.
лавровые листья - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
соль - по вкусу
оливковое масло - 3 ст. л.
уксус винный белый - 40 г
сок лимонный - 4 ст. л.
лавровые листья - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Осьминогов отбейте, очистите, нарежьте (мелких оставьте целиком) и залейте водой. Добавьте уксус, лавровый лист, перец, соль, варите осьминогов на медленном огне 3 часа.
Готовых осьминогов остудите, полейте смесью оливкового масла с лимонным соком и загарнируйте маринованными овощами, оливками, ломтиками лимона.
Готовых осьминогов остудите, полейте смесью оливкового масла с лимонным соком и загарнируйте маринованными овощами, оливками, ломтиками лимона.