| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20621 |
| Название: | Кальмары, тушенные с оливками |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 20.07.15 00:28:58 рецепт прочитали: 388 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
кальмары - 300 г
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
оливки без косточек - 50 г
базилик рубленый - 1/2 ч. л.
масло растительное - 2 ст. л.
сливки густые - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль - по вкусу
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
оливки без косточек - 50 г
базилик рубленый - 1/2 ч. л.
масло растительное - 2 ст. л.
сливки густые - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Лук и кальмаров нашинкуйте соломкой. Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежьте кубиками, перец также нарежьте кубиками.
Кальмаров обжарьте на масле. Добавьте разрезанные пополам оливки, подготовленные овощи, базилик, посолите, поперчите, влейте сливки и тушите 10 минут.
Кальмаров обжарьте на масле. Добавьте разрезанные пополам оливки, подготовленные овощи, базилик, посолите, поперчите, влейте сливки и тушите 10 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче кальмаров с овощами и оливками выложите на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте отварными макаронами.