| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20628 |
| Название: | Ризотто |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 20.07.15 01:02:24 рецепт прочитали: 270 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
семга - 200 г
соус сметанный - 1 стакан
кальмары - 100 г
креветки - 50 г
рис - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. л.
лук зеленый - 20 г
зелень укропа, соль - по вкусу
соус сметанный - 1 стакан
кальмары - 100 г
креветки - 50 г
рис - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. л.
лук зеленый - 20 г
зелень укропа, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Филе нарежьте порционными кусками и припустите в соусе.
Репчатый лук и морепродукты нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте 1 стакан воды, рис, посолите и тушите до готовности.
Репчатый лук и морепродукты нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте 1 стакан воды, рис, посолите и тушите до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте филе на подушке из тушенных с рисом морепродуктов, оформив зеленым луком и зеленью.