| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20636 |
| Название: | Оладьи дутые |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 21.07.15 20:57:17 рецепт прочитали: 234 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Нарезка |
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
яйца - 3 шт.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка
яйца - 3 шт.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
1. Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.
2. В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
3. Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.
4. Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут.
2. В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
3. Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 2/3.
4. Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подайте оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.