| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20651 |
| Название: | Тефтели из кальмара |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 21.07.15 22:34:19 рецепт прочитали: 237 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мясорубка Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
кальмары - 600 г
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - 3 ст. л.
рис отварной - 150 г
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
сок томатный - 1 стакан
соль , молотый перец - по вкусу
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - 3 ст. л.
рис отварной - 150 г
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
сок томатный - 1 стакан
соль , молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Очистите кальмаров, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте.
Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте в муке, обжарьте и тушите в томатном соке.
На гарнир подайте картофельное пюре.
Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте.
Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте в муке, обжарьте и тушите в томатном соке.
На гарнир подайте картофельное пюре.