Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20739
Название: Корейская похлебка кимчхи тиге
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 25.07.15 23:02:57   рецепт прочитали: 249
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Корейская кухня
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
свиная грудинка, нарезанной на кусочки - 250 г
сыр тофу, нарезанного на кубики 2 см - 300 г
вода - 5 чашек
кимча - 2 чашки
зеленый лук - 2-3 стебля
сахар - 1 ч. л.
острая перечная паста (по желанию) - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
В кастрюлю сложите капусту кимчи, свинину, влейте воду и варите 30 минут.
Добавьте сахар, острую пасту (по желанию) и сыр тофу, варите еще 10 минут.
Посыпьте измельченным зеленым луком и подавайте с плошкой белого риса.