| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20760 |
| Название: | Барбекю из куриных окорочков |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 28.07.15 00:31:13 рецепт прочитали: 420 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Гриль Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
окорочка куриные — 1000 г
зеленый консервированный горошек — 400 г
лук репчатый — 100 г
соус томатный — 60 мл
уксус винный белый — 50 мл
топленое масло — 30 г
корица — 5 г
зелень укропа — 1 пучок
соль и перец - по вкусу
зеленый консервированный горошек — 400 г
лук репчатый — 100 г
соус томатный — 60 мл
уксус винный белый — 50 мл
топленое масло — 30 г
корица — 5 г
зелень укропа — 1 пучок
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Окорочка куриные промывают, перчат, солят, сбрызгивают уксусом и ставят в холодильник на 25-35 мин.
Очищенный, вымытый, мелко нарезанный репчатый лук. смешивают с томатным соусом, топленым маслом и корицей.
Окорочка укладывают на решетку, смазывают томатно-луковой смесью и запекают до готовности.
Очищенный, вымытый, мелко нарезанный репчатый лук. смешивают с томатным соусом, топленым маслом и корицей.
Окорочка укладывают на решетку, смазывают томатно-луковой смесью и запекают до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Блюдо посыпают вымытой, измельченной зеленью укропа и подают к столу с гарниром из зеленого горошка.