| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20764 |
| Название: | Курица, жаренная на решетке, по-каирски |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 28.07.15 00:51:24 рецепт прочитали: 505 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Египетская кухняСпособы приготовления Нарезка На костре или углях Смешивание |
Ингредиенты:
курица — 1000 г
мед — 60 г
масло растительное — 50 мл
имбирь молотый — 10 г
соль и перец - по вкусу
мед — 60 г
масло растительное — 50 мл
имбирь молотый — 10 г
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Курицу промывают, рубят на порционные кусочки и укладывают в эмалированную миску.
Посыпают молотым имбирем, солью, перцем, добавляют мед и перемешивают все продукты. Дают настояться в течение 1-2 ч.
Затем кусочки курицы укладывают на предварительно смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями до готовности.
Посыпают молотым имбирем, солью, перцем, добавляют мед и перемешивают все продукты. Дают настояться в течение 1-2 ч.
Затем кусочки курицы укладывают на предварительно смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями до готовности.