Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=20773
Название: Курица, фаршированная сливами
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 28.07.15 01:22:16   рецепт прочитали: 292
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Гриль
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
курица — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
крупные сливы — 6 шт.
грецкие орехи — 100 г
соль и перец - по вкусу

для начинки:
крупная слива - 6 шт.
грецкие орехи — 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Курицу промывают и натирают солью, перцем и очищенным, вымытым чесноком.
Сливы моют, разрезают по бороздке, удаляют косточки.
Мякоть нарезают, перемешивают с орехами, фаршируют начинкой курицу.
Поливают ее растительным маслом и зажаривают на решетке над углями.
По желанию вместо грецких используют любые другие орехи.